Tag Archives Zucchini

Courgette flower fritters

Courgette flower fritters

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This recipe for courgette flower fritters is perfect for a starter or as a side dish. These fritters are sure to delight your guests (and you as well)!

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Tartelettes mit Apfel, Zucchetti, Kräuterkäse und Ahornsirup

Tartelettes mit Apfel, Zucchetti, Kräuterkäse und Ahornsirup

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Dieses Gericht kann als Vorspeise oder als Hauptgericht mit einem schönen saisonalen Salat gegessen werden. Es wird dich mit seiner Geschmacksmischung überraschen und du wirst sehen, dass sich der Apfel gut mit salzigen Aromen mischt (und genauso gut in einem Salat aus rohem Gemüse der Saison).

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Zucchini – The ultimate summer squash

Zucchini – The ultimate summer squash

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One of the most popular and demanded summer squashes in the kitchens – Courgette, the British name, not only delights with a light and clear grassy flavour. But it often serves …

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Zucchetti – Der ultimative Sommerkürbis

Zucchetti – Der ultimative Sommerkürbis

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Einer der beliebtesten und gefragtesten Sommerkürbisse in der Küche – die Zucchini oder Zucchetti – begeistert nicht nur mit dem leichten und klaren grasigen Geschmack. Sie dient oft als Hintergrund für …

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Essbarer Korkenzieher

Essbarer Korkenzieher

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Teigwaren – oder wie der Italiener auch sagt Pasta – werden normalerweise aus Hartweizenmehl hergestellt und hat den Namen vermutlich vom lateinischen pasta, einer Latinisierung des griechischen pastē, was so viel …

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Apple, courgette, herb cheese and maple syrup tartlets

Apple, courgette, herb cheese and maple syrup tartlets

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This dish can be eaten as an appetizer or as a main course with a nice seasonal salad. It will surprise you with its mixture of flavours and you will see that the apple mixes well with salty flavours (and just as well in a salad of seasonal raw vegetables).

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