Une levure vieille de plusieurs millions d’années
By Farmy
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La brasserie et la pâtisserie ont toutes deux besoin de levure active. Mais la levure désactivée a encore une certaine utilité.
By Farmy
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Prêt pour le Veganuary?
By Sarah Allmayer
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Chaque année en janvier, ce qu’on appelle le Veganuary motive des millions de personnes dans le monde entier à découvrir et à tester le régime végan (à base de plantes). Mais pourquoi devrais-tu te joindre à ce mouvement ?
Croissants végétaliens à la vanille des petits-enfants
By Sofie Jaeger
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Nous te promettons que tu ne regretteras pas de ne pas avoir choisi la recette de mémé, car ces croissants végétaliens à la vanille sont vraiment délicieux.
Muffins végétaliens aux cerises et cacao
By Sofie Jaeger
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De délicieux muffins végétaliens aux cerises, cacao en poudre et amandes moulues. A déguster sans retenue lors d’une journée cocooning ou tout simplement par plaisir. Rapide et facile à faire, c’est …
Ne vous moquez pas du tofu !
By Farmy
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Certes, le tofu dans sa forme la plus simple, directement sorti de l’emballage, manque de saveur. Mais ce produit polyvalent mérite une deuxième chance !
Alternatives végétales au poisson
By Manon Henry
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Remplacer le poisson par des alternatives végétales aide non seulement les mers surexploitées, mais aussi ta santé, car cela permet d’éviter les dioxines, les microplastiques et autres polluants nocifs que l’on …
