Tag Archives sans gluten

Comment aborder l’intolérance alimentaire chez les enfants ?

Comment aborder l’intolérance alimentaire chez les enfants ?

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Ce n’est pas toujours facile lorsque ton enfant souffre d’une intolérance alimentaire. Il est parfois difficile de trouver le bon régime alimentaire et de gérer la vie quotidienne de manière à ce que ton enfant reste en bonne santé et heureux. Mais ne t’inquiète pas, voici quelques conseils pour t’aider à faire face à cette situation.

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Curry de courge tofu

Curry de courge tofu

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Tu es à la recherche de quelque chose de chaud, d’exotique et de végétalien ? Alors tu l’as trouvé ! Voici le plat d’hiver parfait pour les jours froids. Laisse tes papilles gustatives voyager vers des contrées plus ensoleillées grâce au mélange alléchant de curry et de lait de coco crémeux.

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Granola fait maison sans sucre

Granola fait maison sans sucre

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Ce granola est non seulement rapide à préparer, il est également sans céréales et donc sans gluten, pauvre en histamine, pauvre en fructose ou plutôt sans sucre ajouté, végétalien et pauvre en FODMAP. Il est donc très digeste pour la grande majorité des gens, sans compter que les ingrédients sont très sains.

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Soupe froide à l’avocat et concombre

Soupe froide à l’avocat et concombre

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Fraiche, désaltérante et rassasiante, cette soupe froide est un excellent moyen d’apporter de l’eau à notre corps et d’augmenter l’apport en végétaux. Riche en bonnes graisses de par l’avocat mais également en vitamines et minéraux, le basilic lui octroie un pouvoir antispasmodique.

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Moelleux de truite, poireaux et endives à la vanille

Moelleux de truite, poireaux et endives à la vanille

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La truite est très appréciée pour sa teneur élevée en protéines par rapport à sa faible teneur en graisses. En plus des acides gras oméga-3, elle contient des vitamines A, C, E, B1, B2 et B6. Avec le poireau et la chicorée, elle est tout simplement divine !

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Crumble fraise-rhubarbe sans gluten

Crumble fraise-rhubarbe sans gluten

By Posted on 1 min read
Voici une délicieuse recette de crumble fraise-rhubarbe sans gluten en dessert d’été, pour ne pas oublier d’utiliser les produits de saison comme la fraise et la rhubarbe !

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