Tag Archives salat

Kaki – eine zu Unrecht vernachlässigte Frucht

Kaki – eine zu Unrecht vernachlässigte Frucht

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Wenn du auf Farmy auf reife Kakis stösst, verpass die Gelegenheit nicht, diese süssen Früchte zu geniessen. Iss sie roh oder gekocht; in süssen oder herzhaften Gerichten wirst du den ultimativen Genuss erleben.

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Chicorée – eine Dezember-Berühmtheit

Chicorée – eine Dezember-Berühmtheit

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Chicorée ist etwas bitter. Daher ist es gar nicht so einfach, ihn jeden Tag im Rohzustand zu zelebrieren.

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Zwiebeln – ein super vielseitiges Gemüse

Zwiebeln – ein super vielseitiges Gemüse

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Wenn es eine Zutat gibt, die sicherlich in deinem Gericht enthalten sein sollte, ist es höchstwahrscheinlich die Zwiebel. Auf die eine oder andere Art landet dieses Gemüse normalerweise auf deinem Teller. Warum wird sie von Köchen so sehr geliebt, dass sie sie überall hinzufügen?

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Würziger Pastasalat für den Sommer

Würziger Pastasalat für den Sommer

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Pastasalat und Sommer gehen praktisch Hand in Hand. Dieses Rezept hier ist peppig würzig und durch die Zitrone doch erfrischend. Wer es deftiger mag, gibt noch gebratenes Poulet oder Parma-Schinken hinzu. Für eine vegane Variante einfach den Ziegenkäse weglassen.

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Basilikum – die königliche Pflanze

Basilikum – die königliche Pflanze

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Obschon Basilikum auch alleine glänzen kann, braucht es, wie jedes andere Königshaus, ein verlässliches Gefolge.

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Blattsalat – ein Meister der Variationen

Blattsalat – ein Meister der Variationen

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Salat oder Lactuca sativa umfasst eine grosse Kategorie verschiedener grüner Blattgemüse.

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