Tarte aux pruneaux

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Tarte aux pruneaux

La voilà, la traditionnelle tarte aux pruneaux, gourmande et de saison, elle parfaite pour célébrer le Jeûne fédéral ou en profiter toute la journée !

Tarte aux pruneaux
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Ingredients
Pour la pâte brisée
Pour la garniture
Servings:
Units:
Instructions
  1. Mélanger la farine, le sel et le beurre dans un bol : bien malaxer jusqu’à obtention d’une masse homogène.
  2. Rajouter l’eau et continuer à travailler la pâte, sans trop la pétrir.
  3. Abaisser la pâte sur le plan de travail fariné, puis la déposer sur la plaque.
  4. Saupoudrer de chapelure et remplir de pruneaux coupés en deux et dénoyautés.
  5. Faire cuire 30’ au four préchauffé à 220°C.
  6. Pour plus de gourmandise, servir avec de la crème fouettée ou une boule de glace vanille.

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