Shakshouka aux poireaux

Posted on 0 min read
Shakshouka aux poireaux
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Rezept drucken
Servings
2 personnes
Servings
2 personnes
Shakshouka aux poireaux
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Rezept drucken
Servings
2 personnes
Servings
2 personnes
Ingredients
Servings: personnes
Units:
Instructions
  1. Faire chauffer à feu moyen le ghee et 1 c.à.s d'huile d’olive dans une grande poêle avec couvercle.
  2. Ajouter les poireaux, ½ c.à.c de sel et du poivre. Cuire pour 3 minutes, en remuant, jusqu'à ce que les poireaux soient tendres.
  3. Ajouter le bouillon de légumes, le cumin, le citron et cuire jusqu'à ce que le bouillon soit évaporé, environ 4 minutes.
  4. Incorporer les épinards et cuire 1 minute, puis baisser le feu.
  5. Avec une c.à.s faire 4 puits dans le mélange et casser 1 œuf dans chaque espace. Saupoudrer les œufs avec une pincée de sel, parsemer la feta autour des œufs, puis couvrir la poêle. Laisser mijoter jusqu'à ce que les œufs soient cuits mais que les jaunes soient encore liquides, environ 4 minutes.
  6. Mélanger le zaatar avec la cuillère à soupe d’huile restante et badigeonner les œufs. Servir immédiatement, directement de la poêle.

What do you think?

Your email address will not be published. Required fields are marked *

2 + 14 =

No Comments Yet.