Quiche aux carottes fanes

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quiche aux carottes
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Quiche aux carottes fanes
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Servings Prep Time
4 personnes 20 minutes
Cook Time
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Ingredients
Servings: personnes
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Instructions
  1. Hacher l’oignon, presser l’ail et les faire revenir avec du beurre dans une poêle.
  2. Couper les fanes, les rincer et les hacher.
  3. Rajouter les fanes dans la poêle, faire revenir 2’ et réserver.
  4. Battre les œufs avec le fromage et le lait, rajouter la poêlée de légumes et mixer le tout.
  5. Étaler la pâte brisée dans un moule, piquer le fond avec une fourchette et verser le mélange.
  6. Couper en deux les carottes et les déposer sur la tarte, les badigeonner avec l’huile.
  7. Enfourner à 180°C pour 35’-45’.

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