Pudding au lait de brebis avec miel et menthe
Course
Sweets
Servings
4
personnes
Servings
4
personnes
Ingredients
500
ml
lait de brebis
45
g
amidon de maïs
4
c.à.c
miel
20
g
pistaches
menthe
pour la décoration
pistaches
pour la décoration
Instructions
Mélanger le lait, l’amidon et le miel jusqu’à l’obtention d’un mélange lisse et porter à ébullition jusqu’à ce que le mélange épaississe.
Verser dans les moules et laisser refroidir pendant 4 heures.
Démouler et garnir de miel, de menthe et de pistaches.