Nids à la noix de coco

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Ingredients
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Instructions
  1. Faire fondre l'huile de coco à feu doux et mélanger avec le miel et la poudre de cacao pour former une sauce au chocolat.
  2. Dans un grand bol, mélanger la noix de coco râpée, les lamelles de noix de coco et les d'amandes effilées.
  3. Verser sur la sauce au chocolat et remuer jusqu'à ce que tout soit complètement enrobé. Réserver le bol au réfrigérateur pendant environ 5 minutes pour laisser refroidir le chocolat et épaissir légèrement le mélange.
  4. Répartir le mélange dans 8 moules à cupcakes (environ 2 c.à.s), puis former un nid avec le dos d'une cuillère ou le pouce.

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