
Ingredients
- 1 yogourt grec
- 1 c.à.c vanille Bourbon
- 50 g rhubarbe
- 1 c.à.s miel
- sucre de coco
- thym frais
- huile de caméline
Servings: portion
Units:
Instructions
- Cuire la rhubarbe préalablement coupée et pelée dans un sirop (eau/sucre).
- Une fois la rhubarbe cuite, la sortir du sirop et la laisser refroidir.
- Mélanger le yogourt grec, la vanille de Bourbon et un peu de miel.
- Dresser le yogourt au fond des bols, ajouter la rhubarbe, quelques feuilles et fleurs de thym et des gouttes d'huile de caméline.
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