Tag Archives pain

Du pain de seigle fait maison

Du pain de seigle fait maison

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Le pain de seigle contient environ 198 kcal pour 100 grammes, de nombreuses vitamines B, du magnésium, du zinc, de l’iode, du fluor et des fibres. Sa teneur en iode dépasse …

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Pita de falafels & frites de carottes colorées

Pita de falafels & frites de carottes colorées

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Cette recette est composée principalement d’ingrédients de saison, avec ses saveurs d’orient. Elle est équilibrée en énergie et protéines de source végétale. Elle contient des fibres et des vitamines pour bien …

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Sandwich d’entre-saison

Sandwich d’entre-saison

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Cette recette vous propose un sandwich avec des saveurs d’entre-saison été-automne. Il mélange divers aliments riches en micronutriments. Vous pouvez facilement conserver le sandwich durant 24h avant de le consommer après …

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A demain, pour du bon pain !

A demain, pour du bon pain !

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En moyenne, un individu en Suisse consomme environ 140 grammes de pain par jour. Mais en connait-il l’origine des produits, les ingrédients et les producteurs ? De nos jours, les artisans boulangers-confiseurs …

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