Pesto – die traditionelle italienische Sauce
By Farmy
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Geniesse den “Geschmack“ von Genua, dem Geburtsort des Pestos.
By Farmy
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Olivenöl – eine uralte mediterrane Zutat
By Farmy
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Aber später in der Geschichte – und das können wir mit Sicherheit sagen – machten es sich diese Leute zur Gewohnheit, Olivenöl zu verwenden. Und das in grossen Mengen.
Würziger Pastasalat für den Sommer
By Farmy
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Pastasalat und Sommer gehen praktisch Hand in Hand. Dieses Rezept hier ist peppig würzig und durch die Zitrone doch erfrischend. Wer es deftiger mag, gibt noch gebratenes Poulet oder Parma-Schinken hinzu. Für eine vegane Variante einfach den Ziegenkäse weglassen.
Welche 3 Öle solltest du in deiner Küche haben?
By Magalie De Preux
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Lipide (Fette) sind wichtig für das Funktionieren unseres Körpers. Aber nicht alle Lipide sind gleich. Wir wollen sehen, welche Öle die besten sind und wie man sie verwendet.
