Die Bedeutung von Salz
By Farmy
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Salz – eines der wichtigsten Gewürze1
By Farmy
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Schweizer Schokolade
By Maite Blondel
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Wie konnte ein Produkt, hergestellt aus einer Bohne aus den Tropen, dafür sorgen, dass die Schweiz auf der ganzen Welt bekannt wurde? Die Geschichte der Schokolade. …
Grandioser Kohl
By Farmy
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Was man alles aus Kohl machen kann.
Wilde Schweiz
By Farmy
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Herbst und Winter sind die besten Jahreszeiten, um sich auf diese besonderen Fleischsorten einzulassen.
Wie lagert man am besten Eier?
By Farmy
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Die Diskussion über die richtige Lagerung von Eiern hat eine lange Geschichte. Wahrscheinlich nicht so lange wie das Hühnchen-oder-Ei-Dilemma. Dennoch ist sicher: Spätestens seit der Erfindung des Kühlschranks gibt es hierzu …
Thanksgiving
By Maite Blondel
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Der amerikanischste Feiertag von allen Thanksgiving ist DER amerikanische Feiertag, der auch in Kanada, Liberia und auf einigen karibischen Inseln gefeiert wird. Dieser Feiertag, der erstmals 1621 gefeiert wurde, ist ein …