Unser Produzent: Hans Peter Hediger

Unser Produzent: Hans Peter Hediger

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Wie die Hedigers aus einer Vielfalt von alten Fruchtsorten mit Geschmacksrichtungen von süss-saftig über sauer-pelzig viele feine und besondere Fruchtdelikatessen zaubern.

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Unser Produzent: Leitz Weine

Unser Produzent: Leitz Weine

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Die Geschichte des Weinbaus der Familie Leitz geht zurück bis ins Jahr 1744. Seitdem hat der heutige Inhaber Johannes Leitz den Betrieb zu einem national und international erfolgreichen Weingut geführt. Von der beachtlichen Grösse von knapp 130 ha sind ca. 40 ha in Eigenbesitz. Neben Deutschland, Norwegen, Schweden, England und den USA zählen zu den Hauptabsatzmärkten mittlerweile 33 weitere Länder.

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Sternanis – die achtzackige Kapsel

Sternanis – die achtzackige Kapsel

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Sternanis ist ein beliebtes Gewürz, das seinen Namen vom Aussehen her hat. Die Frucht kann als Ganzes oder nur als Samen verwendet werden. Offensichtlich sieht die Kapsel wie ein Stern aus, …

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Schöne Weihnachtskarten einfach selber machen

Schöne Weihnachtskarten einfach selber machen

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Selbst gemachte Weihnachtskarten sind ideal, um deine Festtagswünsche noch persönlichen zu versenden. Du weisst nicht, wie einfach und schnell schöne Weihnachtskarten selbst herstellst? Wir zeigen es dir!

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Ingwer – die Zauberpflanze aus Südostasien

Ingwer – die Zauberpflanze aus Südostasien

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Ingwer ist eine Pflanze, deren modifizierter, höckriger Wurzelstiel (auch Rhizom genannt) seit Jahrhunderten von Menschen geliebt wird. Aber nicht nur wegen seines Pfiffs und Kicks. Die erste schriftliche Erwähnung stammt aus …

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Smoothies – mehr als ein Sommergenuss

Smoothies – mehr als ein Sommergenuss

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Smoothies sind eines der ultimativen Grundnahrungsmittel im Sommer und erfreuen uns an heissen Tagen. Doch auch jetzt im Herbst ist es an der Zeit, mehr saisonales Gemüse in einen Mixer zu …

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