Lieblingsbild: Topinambur

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Wusstest du, dass Topinambur auf Englisch Jerusalem Artichoke heisst?

Auch auf Deutsch kann man Jerusalem-Artischocke sagen. Mit der Stadt Jerusalem hat die kleine Knolle aber wenig zu tun. Der Name hat sich etymologisch aus girasole (Italienisch für Sonnenblume) im Englischen als Jerusalem entwickelt. Gärtner im Vatikan hat die Blüte von Topinambur an kleine Sonnenblumen erinnert – deshalb der Name.

Photo via Flickr von User F Delventhal unter CC BY 2.0

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