Jerusalem artichoke soup
By Sofie Jaeger
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Fancy a creamy, nutty soup with healthy crisps? Try our Jerusalem artichoke soup!
By Sofie Jaeger
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Was ist eine Jerusalem-Artischocke?
By Farmy
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Das Erste, was man über die Jerusalem-Artischocke wissen sollte, ist, dass diese Knolle absolut keine Verbindung zu Israel hat und auch keine Artischocke ist. Dies ist ein guter Ausgangspunkt, um die unergründlichen Pfade der Etymologie und pflanzenwissenschaftlichen Klassifikationen zu diskutieren.