Dieses Rezept aus der vietnamesischen Küche ist superleicht und frisch – ein perfektes Sommergericht!

Hier stellen wir Euch ein wunderbares Rezept vor, dass sich gut mit einem Mixer zubereiten lässt – Bratlinge aus veganem Süßlupinen-Schrot mit selbstgemachtem Tomaten-Dip.

In der kalten Jahreszeit brauchen wir Getränke, die uns von innen aufheizen – und das muss nicht immer Tee oder Kaffee sein, sondern wir können die Kraft und Schärfe von Ingwer nutzen. Gleichzeitig ist der Ingwer-Smoothie super gesund und richtig fein!