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Tarte flambée au potiron

Tarte flambée au potiron

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Je suis une enfant de l’été jusqu’au bout des doigts. Mais l’automne et l’hiver ont aussi leurs charmes, surtout en matière de cuisine ! Le potiron est l’un de mes plats préférés. Je pense qu’il se marie avec presque tout. De plus, le potiron d’Hokkaido est très digeste et très recommandé pour les estomacs sensibles.

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Purée de citrouille maison

Purée de citrouille maison

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Avec l’automne arrivent de nombreuses recettes avec le même ingrédient principal : le potiron !

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Schupfnudeln courge-pomme de terre

Schupfnudeln courge-pomme de terre

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Parce que les citrouilles peuvent être vraiment gigantesques, des championnats annuels de pesée de citrouilles sont organisés dans de nombreux pays. En 2016, par exemple, un producteur belge de citrouilles a …

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