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poivrons

Poivrons farcis

Poivrons farcis

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Légume phare de l’été, le poivron se trouve sur les étals du mois de juin jusqu’en septembre, voire même en octobre selon les années et le lieu de culture. Outre ses couleurs estivales, le poivron est le légume qui contient le plus de vitamine C.

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Gazpacho à la pastèque

Gazpacho à la pastèque

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Gazpacho de pastèque avec tomates, concombres, poivrons et ail. Est-ce que tu savais que les premières pastèques cultivées datent d’environ 2000 ans avant J.-C. ?

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Petit pain pita maison aux légumes grillés & houmous de courge

Petit pain pita maison aux légumes grillés & houmous de courge

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Cette recette mélange des saveurs grecques tout en utilisant des légumes d’automne suisses. Le mélange de houmous et de pain pita permet d’apporter des protéines de bonne qualité nutritionnelle malgré l’absence …

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