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Milch

Aargauer Rüeblitorte

Aargauer Rüeblitorte

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Das Beta-Carotin, das in Rüebli reichlich vorkommt, sorgt nicht nur für einen schönen Teint, sondern ist auch bekannt dafür, unsere Sehkraft zu unterstützen. Es kann von unserem Körper in Vitamin A umgewandelt werden, welches unter anderem zum Hell-Dunkel-Sehen benötigt wird. Wir backen heute eine feine Rüeblitorte.

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Selbstgemachte heisse Schokolade

Selbstgemachte heisse Schokolade

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Es ist schon wieder so weit – der Dezember mit seiner festlichen Atmosphäre und kleinen Lichtern und Kerzen überall hat begonnen. Fühle die Kälte und freue dich über die bevorstehende festliche …

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Grüner Tee & Vanille Madeleines

Grüner Tee & Vanille Madeleines

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Dieses Rezept ist inspiriert von den traditionellen und allzeit beliebten Butter-Madeleines und dem einzigartigen Geschmack des japanischen Grüntees. Sie sind sehr einfach herzustellen und haben den Vorteil, dass sie weniger Zucker …

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Winterliche Pastinaken-Plätzli

Winterliche Pastinaken-Plätzli

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Die Saison der weissen, süsslichen Rüebli-Doppelgänger dauert von Oktober bis März. Somit gelten Pastinaken als typisches Wintergemüse. Entstanden ist das Wurzelgemüse durch eine Kreuzung aus Rüebli und Petersilienwurzel.

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