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huile d'olive

Bolognaise aux champignons

Bolognaise aux champignons

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Tu cherches une option végétarienne voire même végane à la sauce bolognaise pour accompagner tes pâtes ? Alors voici une recette parfaite pour toi ! Les champignons donneront une texture et un goût unique à la sauce, succès garanti.

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Hachis parmentier de tempeh

Hachis parmentier de tempeh

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Cette recette de hachis parmentier est une excellente option végétale du hachis parmentier classique. Le tempeh donne un goût unique et délicieux. Teste-là et tu verras !

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Sandwich pita

Sandwich pita

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Plusieurs pays se disputent l’origine du pain pita. Une chose est sûre néanmoins, cela fait des siècles que les habitants du bassin méditerranéen se régalent de ce pain aussi simple que gourmand.

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Salade d’aubergines, abricots et pois chiches

Salade d’aubergines, abricots et pois chiches

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Voici une délicieuse recette de salade d’aubergines, abricots et pois chiches au miel et au basilic. Cette recette végétarienne mélange des saveurs orientales et provençales. Elle est riche en fibres, en …

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Gaspacho de légumes et croûtons aux herbes

Gaspacho de légumes et croûtons aux herbes

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Cette recette est un mélange rafraîchissant de saveurs méditerranéennes qui se savoure en tout temps.

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Salade de pommes de terre et sardines à la tomate

Salade de pommes de terre et sardines à la tomate

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L’ingrédient qui détonne est la sardine, un poisson qu’on connaît mal. Pourtant il est très intéressant d’un point de vue nutritionnel puisqu’il est riche en acides gras oméga-3, en vitamine B12 et en vitamine D.

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