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graines de courge

Salade de pâtes au concombre et tempeh

Salade de pâtes au concombre et tempeh

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Tu connais le tempeh? Il s’agit d’un aliment traditionnel indonésien fabriqué à partir de graines de soja qui ont été fermentées par l’action de micro-organismes. Après la fermentation, les graines de soja sont pressées en un gâteau compact.

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Salade de pâtes pour l’été

Salade de pâtes pour l’été

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La salade de pâtes et l’été vont pratiquement de pair. Cette recette est poivrée et épicée, mais rafraîchissante grâce au citron. Si tu la préfères plus consistante, ajoute du poulet rôti ou du jambon de Parme. Pour une version végétalienne, il suffit de ne pas mettre de fromage de chèvre.

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Mélange d’épeautre, de légumes et noix de cajou épicé au soja, gingembre & citronnelle

Mélange d’épeautre, de légumes et noix de cajou épicé au soja, gingembre & citronnelle

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Ce mélange complet donne toute l’énergie nécessaire pour une journée hivernale. Se marie très bien avec une boisson chaude et un plaid.

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Pain croustillant aux graines de citrouille et de tournesol

Pain croustillant aux graines de citrouille et de tournesol

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Cette recette de pain est assez simple et peut être préparée en très peu de temps. Elle est saine, contient de nombreux ingrédients nutritifs et ne nécessite que quelques ingrédients de …

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Salade de chou-fleur & pomme rouge au pesto d’avocat

Salade de chou-fleur & pomme rouge au pesto d’avocat

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Il n’est pas toujours facile de se satisfaire des légumes d’hiver sans s’en lasser. La salade de chou-fleur et pomme rouge au pesto d’avocat est une bonne alternative pour savourer ce …

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Barres de céréales d’entre-saison

Barres de céréales d’entre-saison

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Ces barres de céréales maison apportent de l’énergie et des fibres. Elles sont savoureuses et ne contiennent pas les additifs habituellement utilisés dans les barres de céréales du commerce. {“@context”:”http:\/\/schema.org\/”,”@type”:”Recipe”,”name”:”Barres de …

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