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Ketchup maison

Ketchup maison

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Ahh le ketchup, un condiment presque incontournable tant il est connu et apprécié ! Pourtant, les produits qu’on trouve habituellement au supermarché sont hautement transformés et contiennent souvent des ingrédients qu’on préférerait éviter.

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Dhal aux tomates cerises

Dhal aux tomates cerises

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Voici une délicieuse recette de dhal aux tomates cerises d’Aurelia, pour ne pas oublier d’utiliser les produits de saison comme les tomates !

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A jar of Mojo Verde (Green Sauce)

A jar of Mojo Verde (Green Sauce)

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This recipe gives your grilled potatoes a zing!

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Brochettes d’agneau épicé avec sauce au yogourt et à l’aneth

Brochettes d’agneau épicé avec sauce au yogourt et à l’aneth

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Un été sans allumer le barbecue est un été raté ! Un barbecue d’été est plus agréable lorsque le menu est facile à préparer et inclut des ingrédients simples et faciles …

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Mojo Verde à la coriandre

Mojo Verde à la coriandre

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Savais-tu que tu pouvais utiliser non seulement les feuilles, mais aussi les tiges et les graines de la coriandre ? La coriandre a une teneur élevée en fibres, en fer, en …

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Dahl de lentilles corail aux épinards

Dahl de lentilles corail aux épinards

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Le dahl de lentilles est un plat traditionnel indien qui mélange les épices bienfaisantes et les saveurs. Ce plat s’accompagne en général de pain afin d’obtenir une complémentarité en protéines végétales et pourquoi pas d’une petite sauce de yogourt nature. Cette recette est équilibrée en nutriments et riche en fibres.

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