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Avocado

Salmon tartare with avocado and toasts

Salmon tartare with avocado and toasts

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Are you having a party with friends and want to cook something out of the ordinary? We have the perfect starter for you: salmon tartar with avocado! Super easy and quick to prepare, it’s fresh and delicious.

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Kühles Lachstatar mit Avocadocrème und warmem Toastbrot

Kühles Lachstatar mit Avocadocrème und warmem Toastbrot

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Avocado und Lachs sind nicht nur sehr lecker, sondern auch sehr reich an gesunden ungesättigten Fettsäuren! Gemeinsam mit einem Stück warmem Toastbrot ist das kühle Avocado-Lachstatar ein wahrer Traum. Besonders geeignet ist die Delikatesse als Vorspeise oder als Apéro.

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Mixed summery salad and avocado pesto toast

Mixed summery salad and avocado pesto toast

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This recipe is well-balanced in carbohydrates (complex sugars) and fats (unsaturated fats) and also contains proteins from mozzarella cheese. You can add chickpeas and hummus to enrich it in protein. By …

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Sommersalat mit Avocado-Pesto-Toast

Sommersalat mit Avocado-Pesto-Toast

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Dieses Rezept ist ausgewogen in Kohlenhydraten (komplexe Zucker) und Fetten (ungesättigten Fetten) und enthält dank des Mozzarella auch Proteine. Um mehr Protein zu erhalten, kannst du Kichererbsen und Hummus hinzufügen. Durch …

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Grilled sweet potato

Grilled sweet potato

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At barbecues I often get asked: “Don’t you miss the meat on the grill at all?” My answer is quite simple: no, if I miss it, I can just eat it …

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Vegetarische Sommerpizza

Vegetarische Sommerpizza

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Dieses vegetarische Rezept enthält dank einer Mischung aus Getreide (Dinkel) und Hülsenfrüchten (Hummus) jede Menge Proteine. Es hat auch ein reiches Geschmacksprofil, viele Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe. Du wirst von der …

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