Tag Archives gesund

Detox-Smoothies im Winter

Detox-Smoothies im Winter

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Nach dem Fest ist vor dem Detox! Für einen gesunden Start ins neue Jahr zeigen wir euch heute drei gesunde, bunte Smoothies, die nicht nur grossartig aussehen sondern auch fantastisch schmecken. …

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Reissalat mit einem Hauch von Herbst

Reissalat mit einem Hauch von Herbst

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Dieses Rezept besteht hauptsächlich aus saisonalen Zutaten mit salzigen und süßen Aromen. Es hat eine ausgeglichene Balance von Energie und Protein und enthält Ballaststoffe und Vitamine. {“@context”:”http:\/\/schema.org\/”,”@type”:”Recipe”,”name”:”Reissalat mit einem Hauch von …

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Wirz – ein vielfältiges Kohlgemüse mit fein würzigem Geschmack

Wirz – ein vielfältiges Kohlgemüse mit fein würzigem Geschmack

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Wirz, auch Wirsing genannt, ist ein Kopfkohl mit kraus gewellten Blättern. Erhältlich ist der Kohl das ganze Jahr über. Die Blätter haben einen feinen Kohlgeschmack. Sie sind zum Rohverzehr geeignet und …

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November – Wenn der Herbst in den Winter übergeht

November – Wenn der Herbst in den Winter übergeht

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Zu Beginn des Monats November zeigt sich noch der Herbst mit warmen Tagen und farbigen Blättern. Die Blätter fallen dann langsam zu Boden, die Bäume werden kahler und die ersten frostigen …

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Öberall hets Pizli draa!

Öberall hets Pizli draa!

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Mit dem Herbst kommt auch die Pilzsaison wieder und dazu fällt uns direkt das Lied “öberall hets pilzli draa” ein! Entweder gehörst du zu den Menschen, die Pilze …

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Der Apfel, der Liebling der Nation

Der Apfel, der Liebling der Nation

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Der Apfel ist der absolute Spitzenreiter in der Früchterangliste der Schweizer und Schweizerinnen. Wir essen etwa 15kg Äpfel im Jahr – kein Wunder bei dieser …

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