Tag Archives Früchte

Beerenreichtum in der Schweiz

Beerenreichtum in der Schweiz

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Sommerzeit ist nicht nur Badi- und Grillsaisonzeit, sondern ebenfalls die Erntesaison zahlreicher köstlicher Beeren. Welche du dabei in der Schweiz findest und wie du dir den Traum von eigenen Beeren im …

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Die Beere der Freude

Die Beere der Freude

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Die Erdbeersaison ist da! Das bedeutet Tonnen von Kuchen und Dutzende Marmeladenflaschen, kalte Glacé und schaumige Erdbeershakes. Wir alle lieben eine gute, süsse, saftige, leuchtend-rote Erdbeere, aber wir wissen wenig darüber. …

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Tomaten aus der Dose

Tomaten aus der Dose

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Pizzasauce, Marmelade, Gazpacho, Pico de Gallo, Sandwich, Bruschettas – all diese und andere einfache und unkomplizierte Köstlichkeiten werden mit einer der schönsten Beeren hergestellt, die aus Mittel- und Südamerika stammt. Azteken …

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Orangefarbene Zitrusfrüchte

Orangefarbene Zitrusfrüchte

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Die botanische Taxonomie ist eine sehr interessante Sphäre. Das Lesen von Zitrusfruchtklassifizierungen ist per se eine reine Freude. All diese Arten, Sorten und Hybriden der Zitrusgattungen sind wirklich umwerfend. Lasst uns …

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Keine Regeln für Blaubeeren

Keine Regeln für Blaubeeren

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Wusstest du, dass Blaubeeren auf Sträuchern wachsen und es niedrige Büsche gibt, die kleinere Beeren produzieren, die dann als wilde Blaubeeren vermarktet werden, und es hohe Büsche gibt, die grössere Beeren produzieren?

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Der Apfel, der Liebling der Nation

Der Apfel, der Liebling der Nation

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Der Apfel ist der absolute Spitzenreiter in der Früchterangliste der Schweizer und Schweizerinnen. Wir essen etwa 15kg Äpfel im Jahr – kein Wunder bei dieser …

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