Dans le monde de l’alimentation et de la santé, les super-aliments sont devenus très populaires. Ainsi, ils promettent à la fois un goût exceptionnel et une multitude de bienfaits pour la santé. Mais cet engouement pour ces aliments présentés comme particulièrement riches en nutriments est-il justifié ? Dans cet article, nous examinons de plus près ces aliments très en vogue.
Tu t’es déjà demandé pourquoi la plupart des célébrations sont inachevées sans gâteau ? Il suffit de jeter un coup d’œil à l’histoire de ce célèbre dessert.
Le kumquat est le plus petit représentant de la famille des agrumes, apparentée aux oranges, citrons et pamplemousses. Sa forme ressemble à celle d’une grosse olive de couleur dorée.
Il n’y a pas si longtemps, les graines de chia étaient considérées comme un “superfood “. Elles sont devenues un ingrédient populaire dans les smoothies et les puddings. Mais les Mayas et les Aztèques apprécient ces petites sources d’énergie depuis au moins 3000 ans.
Lorsque tu achètes des dattes Medjool, tu obtiens des fruits frais cueillis directement sur les arbres, sans traitement thermique ou chimique préalable.