Farmy x Felix Doll

Farmy x Felix Doll

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Wir möchten unsere Mitarbeitenden auch neben ihrer Arbeit bei Farmy unterstützen! Heute wollen wir dir Felix Doll vorstellen, der seit Beginn des Lockdowns bei Farmy im Bio-Früchte- und Gemüse-Sortiment arbeitet – wo es seitdem hoch herging. Ausserdem ist er Gründer und Designer seines gleichnamigen, 2015 in Zürich gegründeten, Schmucklabels. Hierfür entwickelt er Schmuck aus Sterling Silber, welchen er in Kathmandu unter fairen Arbeitsbedingungen in einer kleinen Werkstatt von Kunsthandwerkern schmieden lässt. Jedes Schmuckstück ist ein Einzelstück und wird mit viel Liebe und Können geschmiedet.

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Fenchelfrüchte

Fenchelfrüchte

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Fenchel ist Teil der grossen Rüeblifamilie, zu der auch andere aromatische Blütenpflanzen wie Wiesen-Kerbel, Kümmel, Sellerie, Koriander und Kreuzkümmel gehören. Weitere Familienzugehörige sind Anis, Sibirische Engelwurz, Asant (Teufelsdreck) und Ajowan (Königskümmel). …

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Die Vielfalt der Kartoffel

Die Vielfalt der Kartoffel

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Was wissen wir über Kartoffeln? Nun, so ziemlich alles: Die Knollen wurden von Ureinwohnern Südamerikas im Gebiet des modernen Peru und Boliviens domestiziert und im 16. Jahrhundert von den Spaniern nach …

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Hummus geht auch grün

Hummus geht auch grün

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Eine der wichtigsten Zutaten der indischen, mediterranen und nahöstlichen Küche ist eine bescheidene Kichererbse. Es ist der Samen einer Hülsenfruchtpflanze, der rot, schwarz, grün, weiss und braun sein kann, aber der …

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BBQ Bohnen

BBQ Bohnen

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Hast du mal darüber nachgedacht, in etwas zu investieren? Egal, was deine bisherigen Ideen waren: es ist höchst unwahrscheinlich, dass du dabei je an Bohnen gedacht hast. Aber Bohnen sind jeden …

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Eine mediterrane Distel

Eine mediterrane Distel

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Die Artischocke ist nichts anderes als eine Distel, die für kulinarische Bedürfnisse angebaut wird. Was? Ja, diese Typen mit spitzen Stacheln. Aus der Sicht der Natur ist es eine schöne evolutionäre …

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