Wie schneidet man eine Mango?

Wie schneidet man eine Mango?

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Obschon die Antwort dieser Frage leicht zu sein scheint, sind einige Menschen schon beim Betrachten dieser exotischen Frucht entsetzt. Weil man nie weiss, was unter der Schale verborgen ist. Wenn man …

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Eier und Milch ersetzen

Eier und Milch ersetzen

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Wolltet ihr schon immer mal mit traditionellen Backrezepten experimentieren? Oder am allzu bekannten Familienschokoladenkuchen herumbasteln? Habt ihr euch entschieden, vegan zu leben, möchtet aber nicht auf Omas Torte verzichten? Oder wollt …

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Indische Speisekammer: Exotische Gewürze

Indische Speisekammer: Exotische Gewürze

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Indien ist ein weltbekanntes Gewürzparadies. Aber manche werden bei dieser Vorstellung die Augne verdrehen (oder eher: die Nase rümpfen), da ihr Wissen über indische Gewürze oft durch das allgegenwärtige Kurkuma-, Kreuzkümmel- …

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Seelenfrieden in Kakaoform

Seelenfrieden in Kakaoform

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Im Winter leiden wir ständig an Kälte oder fühlen uns schläfrig. Oder beides gleichzeitig. Deshalb ist es gut, ein paar zuverlässige Rezepte im Ärmel zu haben, die im Notfall herausgeschüttelt werden …

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Zitrus-Feuer

Zitrus-Feuer

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Achtung, wusstet ihr, das mit einem Feuerzeug und einer Zitrusfrucht ein Flammenwerfer gebaut werden kann? Hört sich bedrohlich an, kann aber ohne Bedenken zu Hause nachgemacht werden – wir verraten, wie. …

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Pilze waschen

Pilze waschen

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Jedes Mal, wenn jemand sagt “Man soll keinen Pilz waschen!”, lacht irgendwo ein Wissenschaftler. Nein, wirklich, dabei handelt es sich um einen Mythos, der höchstwahrscheinlich auf die Erscheinungsform des Pilzes zurückzuführen …

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