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Fresh & Healthy

Soupe thaïlandaise patates douces-carottes

Soupe thaïlandaise patates douces-carottes

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L’hiver est presque là, et ce que je préfère à ce moment de l’année, c’est la saison des fêtes, et toutes les réjouissances et les festivités qui l’accompagnent ! Avec toutes …

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Grünkohl-Linsensalat

Grünkohl-Linsensalat

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Grünkohl ist eine der nährstoffreichsten, gesündesten und vielseitig verwendbarsten Gemüsesorten – bereits 100 Gramm Grünkohl decken den Tagesbedarf von Vitamin C und sogar den dreifachen Tagesbedarf von Vitamin K. Also nichts wie ran an den Kohl!

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Salade de chou frisé et lentilles

Salade de chou frisé et lentilles

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Le chou vert est l’un des légumes les plus nutritifs, les plus sains et les plus polyvalents – 100 grammes de chou vert suffisent à couvrir les besoins quotidiens en vitamine …

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Cauliflower gratin with saffron & yellow curry

Cauliflower gratin with saffron & yellow curry

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Cauliflower gratin is a good way to eat this vegetable differently and make it more appealing. Simply double the ratio of grated Gruyère cheese so that it contains enough protein to …

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Soupe de betteraves et d’oranges rôties

Soupe de betteraves et d’oranges rôties

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Savais-tu que la betterave est un légume parfait de désintoxication ? Elle est riche en vitamines et en minéraux – en particulier en folate, en vitamine C, en potassium et en …

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