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Beetroot-apple-salad

Beetroot-apple-salad

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What would you say of summer coming in our plates a bit earlier this year? Here’s a nice lunch (or dinner) idea full of good nutriments, fresh and colorful!

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Randen-Apfel-Salat

Randen-Apfel-Salat

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Rande geht auch roh! Zum Beispiel in einem feinen Salat mit Apfel, Kresse und Feta.

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Gratin de chou-fleur au safran & curry jaune

Gratin de chou-fleur au safran & curry jaune

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Le gratin de chou-fleur est une bonne manière de consommer ce légume différemment et de le rendre  plus attrayant. Il suffit de doubler la ration de gruyère râpé afin qu’il contienne …

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Bangkok Coconut Curry Noodle Bowl

Bangkok Coconut Curry Noodle Bowl

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Cette recette est inspirée du traditionnelle Bangkok Coconut Curry Bowl mais avec des nouilles de Soba riches en fibres. Vous pouvez y ajouter des dés de poulet, de boeuf ou des …

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Quiche aux épinards, brocolis & saumon

Quiche aux épinards, brocolis & saumon

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Cette recette de quiche est équilibrée en énergie (pâte à l’épeautre), en protéines (oeufs, yaourt et saumon) et en légumes (épinards et brocolis). Elle contient une quantité de fibres intéressante et …

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Salade de légumes d’hiver colorée

Salade de légumes d’hiver colorée

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Salade colorée aux légumes d’hiver Une salade chaude et saine qui se prépare très vite ? Bien sûr que c’est possible et c’est même super bon ! Avec des patates douces, …

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