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Tipps und Tricks für ein nachhaltiges Weihnachtsfest

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Die Temperaturen sinken, die zahlreichen Weihnachtsmärkte öffnen und der erste Schnee ist bereits gefallen. Die Vorweihnachtszeit bringt zahlreiche feine und gemütliche Aspekte mit sich, welche Jahr für Jahr begeistern. Allerdings gilt Weihnachten ebenfalls als grosses Genussfest, an dem Mensch gerne und grosszügig konsumiert. Doch es geht auch nachhaltiger!

1. Entspannt durch die Adventszeit

Vor dem Jahreswechsel stehen zahlreiche Dinge an. Kein Wunder leiden in dieser Zeit viele unter Stress und können die Adventszeit oftmals gar nicht richtig geniessen. Damit dir das nicht passiert, lohnt es sich, Termine im Voraus zu notieren und die notwendigen Besorgungen frühzeitig zu erledigen. Und damit geht gleich der zweite Tipp einher.

2. Weihnachtsgeschenke selber machen

Teure Parfums, Spielkonsolen oder ein Aufenthalt in einem luxuriösen Spa sind beliebte Weihnachtsgeschenke. Leider haben kostspielige Güter und Geschenke die selbst gemachten Präsente schon beinahe verdrängt. Obwohl mit etwas Kreativität und Zeit bereits ein ideales Geschenk entsteht, welches von Herzen kommt und gleichzeitig zum nachhaltigen Weihnachtsfest beiträgt.

Feine Geuetzli, selbst gemachte Pralinés oder ein persönliches Fotialbum lassen die Herzen deiner Lieblingsmenschen bestimmt schneller schlagen. Und dabei die Weihnachtskarten nicht vergessen.

Nicht selbstgemacht und dennoch eine nachhaltige Alternative bieten die Farmy Geschenksets. Regional, oftmals in Bio-Qualität und mit Liebe verpackt sind die Sets besonders beliebte Geschenke, welche ebenfalls für mehr Nachhaltigkeit während der Festtagszeit sorgen.

4. Nachhaltige Verpackung

Um den Verpackungsabfall während der Weihnachtszeit zu reduzieren, achten immer mehr Menschen auf alternative Verpackungsmöglichkeiten. Altpapier, Tücher oder gebrauchtes Geschenkpapier sind beliebte und umweltschonende Alternativen.

5. Nachhaltiger Weihnachtsbaum

Rund 1.2 bis 1.4 Millionen Weihnachtsbäume werden in der Schweiz jährlich verkauft (Quelle: Waldschweiz). Diese landen oftmals bereits in der ersten Januarwoche auf den Strassen und werden entsorgt. Um den Weihnachtsbaumkonsum nachhaltiger zu gestalten, gibt es unterschiedliche Möglichkeiten:

  • Weihnachtsbaum im Topf kaufen und wiederverwenden
  • Weihnachtsbaum mit FSC- oder Biosiegel auswählen
  • Weihnachtsbaum mieten

6. Stressfreier Lebensmitteleinkauf

Zum gelungenen Weihnachtsfest gehört ein feines Festessen einfach dazu. So ist es bereits beim Einkaufen möglich, das Weihnachtsfest nachhaltiger zu gestalten. Regionale, biologische Lebensmittel aus nachhaltiger Produktion sind hierbei stets eine passende Wahl.

Ebenfalls sind Onlinelebensmittel-Händler wie Farmy, welche auf ökologische und regionale Produkte Wert legen, eine beliebte und stressfreie Alternative für deinen Lebensmitteleinkauf. (Dein Festessen kannst du übrigens bereits vorbestellen!)

Folglich achtet Farmy besonders darauf, eine grosszügige Auswahl an möglichst heimischen Lebensmitteln anzubieten und damit zum nachhaltigen Weihnachtsfest beizutragen. So findest du neben Truthahn aus Freilandhaltung auch zahlreiche biologische und regionale Zutaten für ein leckeres Weihnachtsmenü.

Übrigens: Mehr Tipps für eine stressfreie Weihnachtszeit findest du hier.

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Quelle est la meilleure alimentation pour mon animal de compagnie ?

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Le sujet de la nourriture pour animaux de compagnie est vaste et souvent controversé. Les différents ingrédients, le prix et le type d’aliments font l’objet de nombreuses discussions. Dans cet article, tu en apprendras davantage sur les aliments sains pour animaux de compagnie, sur la manière de les identifier et sur leur durabilité.

De la nourriture saine : pourquoi c’est si important

“You are what you eat.” Ce dicton s’applique aussi bien aux humains qu’à leurs animaux de compagnie. Il est bien connu que l’alimentation est extrêmement importante et a une grande influence sur le bien-être et la santé.

Si les humains ont une alimentation unilatérale et déséquilibrée, cet apport nutritionnel se fait rapidement sentir : allergies, surpoids, diarrhée ou autres problèmes peuvent sensiblement augmenter en conséquence.

Une nourriture pour animaux mauvaise et malsaine est également souvent à l’origine de tels effets et provoque des problèmes dangereux pour les animaux aussi.

De la nourriture saine : ce qu’il faut savoir

Par conséquent, il est bon de savoir comment distinguer la nourriture saine de la mauvaise. Les produits sains garantissent une alimentation respectueuse des animaux et sont généralement reconnaissables à leur liste d’ingrédients. Des bons ingrédients sont la clé du succès.

Mais il n’est pas toujours facile de reconnaître les ingrédients bénéfiques dans la nourriture pour animaux de compagnie. En effet, les fabricants s’efforcent de décrire les “mauvais” ingrédients de la manière la plus attrayante possible, afin que personne n’y prête attention.

Pour identifier un bon aliment, il est particulièrement important de prêter attention à ce qui est écrit. Par exemple, des descriptions précises comme la viande musculaire, le cœur ou les poumons fournissent de meilleures informations sur la liste des ingrédients que le terme générique “viande”. Les producteurs de nourriture animale dignes de confiance énumèrent également toujours les ingrédients de manière très détaillée, afin que les propriétaires d’animaux puissent facilement les identifier.

Identifier de la nourriture saine

Certains ingrédients sont particulièrement bénéfiques pour la santé des animaux de compagnie et apportent un soutien supplémentaire à une alimentation saine. La viande musculaire, par exemple, est une source de protéines de haute qualité et garantit un apport optimal en nutriments. Les abats, comme le foie, sont également d’excellentes sources de protéines.

En outre, un processus de production délicat est important pour préserver les précieux ingrédients. Comme pour les humains, les additifs, colorants ou conservateurs artificiels réduisent la qualité des aliments.

Par conséquent, les aliments sains pour nos animaux de compagnie peuvent être reconnus sur la base de quelques points clés. Dans un premier temps, il suffit souvent de jeter un coup d’œil attentif à la liste des ingrédients.

Existe-t-il de la nourriture pour animaux de compagnie durable ?

La durabilité prend de plus en plus d’importance au quotidien. C’est pourquoi la notion de durabilité a également progressé en ce qui concerne les animaux de compagnie, et de nombreux propriétaires d’animaux veillent à acheter des aliments aussi durables que possible.

Il est clairement possible d’acheter des aliments durables. Il existe aujourd’hui de plus en plus de producteurs d’aliments pour animaux de compagnie qui accordent une grande importance à un processus de production durable et qui s’en font un devoir. Les indicateurs essentiels sont, par exemple, la viande certifiée provenant d’élevages en plein air, les légumes issus de cultures régionales et les courts trajets de transport associés.

Quel que soit le type d’aliments que tu choisisses : les ingrédients jouent un rôle important dans ton choix. Ainsi, la liste des ingrédients d’un produit a un impact durable sur la santé et le bien-être de votre animal.

Chez Farmy, tu trouveras une sélection croissante de producteurs régionaux d’aliments pour animaux de compagnie qui peuvent influencer positivement le bien-être de ton animal. Alors laisse-toi inspirer et commence à promouvoir la santé de votre animal dès aujourd’hui.

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What is the best food for my pet?

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The topic of pet food is extensive and often controversial. The various ingredients, the price and the type of food are the subject of much discussion. In this article you will learn more about healthy pet food, how to identify such food and its sustainability.

Healthy pet food: why it’ so important

“You are what you eat.” This saying applies to both humans and their beloved pets. It is well known that nutrition is extremely important and has a great influence on well-being and health.

If humans eat a one-sided and unbalanced diet, this nutritional intake soon becomes noticeable: allergies, overweight, diarrhoea or other problems can noticeably increase as a result.

Bad and unhealthy pet food is also often the cause of such effects and causes dangerous problems for the beloved pet as well.

Healthy pet food: what it comes down to

As a result, it is good to know how to distinguish healthy pet food from bad products. Healthy pet food ensures animal-friendly nutrition and can usually be recognised by the list of ingredients. Good ingredients are the be-all and end-all.

But it is not always easy to recognise the beneficial ingredients in pet food. This is because manufacturers take great pains to describe the “bad” ones as appealingly as possible, so that no attention is paid to them.

In order to identify good pet food, attention to the wording is particularly important. For example, precise descriptions such as muscle meat, heart or lungs provide better information about the list of ingredients than the umbrella term “meat”. Trustworthy pet food producers also always list the ingredients in great detail, so that it is easy for pet owners to identify the ingredients.

Identifying healthy pet food

Some ingredients are particularly beneficial to the health of pets and provide additional support for a healthy diet. Muscle meat, for example, is a high-quality source of protein and ensures optimised nutrient intake. Offal, such as liver, are also excellent sources of protein.

Furthermore, a gentle production process is important to preserve the valuable ingredients. As with humans, artificial additives, colourings or preservatives reduce the quality of the food.

Consequently, healthy pet food can be recognised on the basis of a few key points. In the first step, it is often enough to take a thorough look at the list of ingredients.

Is there sustainable pet food?

Sustainability is becoming more and more important in everyday life. This is why sustainability has also increased with regard to pets, and many pet owners make sure to buy pet food that is as sustainable as possible.

It is certainly possible to purchase sustainable pet food. There are now more and more pet food producers who attach great importance to a sustainable production process and are passionate about it. Essential indicators here are, for example, certified free-range meat, vegetables from regional cultivation and the associated short transport routes.

Regardless of what type of pet food you choose: the ingredients play a significant role in your choice. Thus, the ingredient list of a product has a lasting impact on the health and well-being of your pet.

At Farmy, you’ll find a growing selection of regional pet food producers who can positively influence your pet’s well-being. So get inspired and start promoting your pet’s health today.

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Welches Futter ist das beste für mein Haustier?

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Das Thema Tierfutter ist umfangreich und oft umstritten. Die verschiedenen Inhaltsstoffe, der Preis und die Futterart sorgen hierbei für regen Gesprächsstoff. In diesem Artikel erfährst du mehr über gesundes Tierfutter, wie du solches erkennst sowie über dessen Nachhaltigkeit.

Gesundes Tierfutter: Warum es so wichtig ist

«Du bist, was du isst.» Diese Redewendung gilt sowohl für Menschen wie auch für die geliebten Haustiere. Bekanntlich ist die Ernährung überaus wichtig und hat grossen Einfluss auf das Wohlbefinden und die Gesundheit.

Ernähren sich Menschen einseitig und unausgewogen, so macht sich diese Nahrungszufuhr schon bald bemerkbar: Allergien, Übergewicht, Durchfall oder andere Probleme werden dadurch merklich begünstigt.

Schlechtes und ungesundes Tierfutter ist ebenfalls oftmals die Ursache für solche Auswirkungen und ruft auch beim geliebten Haustier gefährliche Probleme hervor.

Gesundes Tierfutter: Worauf es dabei ankommt

Infolgedessen ist es gut zu wissen, wie sich gesundheitsförderliches Tierfutter von schlechten Produkten unterscheiden lässt. So sorgt gesundes Tierfutter für eine tiergerechte Ernährung und ist in der Regel anhand der Zutatenliste zu erkennen. Gute Zutaten sind hierbei das A und O.

Doch nicht immer ist es einfach, die förderlichen Inhaltsstoffe im Tierfutter zu erkennen. Denn die Hersteller geben sich grosse Mühe, die «schlechten» möglichst ansprechend zu umschreiben, sodass diesen keine Beachtung geschenkt wird.

Um gutes Tierfutter zu erkennen, ist Achtsamkeit in Bezug auf die Formulierungen besonders wichtig. Zum Beispiel geben genaue Bezeichnungen wie Muskelfleisch, Herz oder Lungen bessere Auskunft über die Zutatenliste als der Überbegriff «Fleisch». Vertrauenswürdige Tierfutter-Produzent*innen weisen zudem die Inhaltsstoffe immer sehr detailliert aus, sodass es Tierbesitzer*innen leichtfällt, die Zutaten zu erkennen.

Gesundes Tierfutter erkennen

Einige Zutaten sind besonders gesundheitsfördernd für Haustiere und unterstützen die gesunde Ernährung zusätzlich. So ist Muskelfleisch eine hochwertige Eiweissquelle und sorgt für eine optimierte Nährstoffzufuhr. Auch Innereien wie zum Beispiel die Leber sind hervorragende Eiweisslieferanten.

Des Weiteren ist ein schonender Herstellungsprozess wichtig, um die wertvollen Inhaltsstoffe zu erhalten. Wie beim Menschen mindern künstliche Zusatz-, Farb- oder Konservierungsstoffe die Qualität der Nahrung.

Folglich kann gesundes Tierfutter anhand weniger Eckpunkten bereits erkannt werden. So genügt es im ersten Schritt bereits, einen gründlichen Blick auf die Zutatenliste zu werfen.

Gibt es nachhaltiges Tierfutter?

Nachhaltigkeit nimmt einen immer höheren Stellenwert im Alltag ein. Deshalb hat sich diese auch im Hinblick auf Haustiere weiterentwickelt und viele Tierhalter*innen achten auf einen möglichst nachhaltigen Tierfuttereinkauf.

Es ist durchaus möglich, auch nachhaltiges Tierfutter zu erwerben. Denn mittlerweile gibt es stetig mehr Tierfutter-Produzent*innen, welche grossen Wert auf einen nachhaltigen Herstellungsprozess legen und sich dafür mit grosser Leidenschaft einsetzen. Essenzielle Indikatoren sind hierbei zum Beispiel zertifiziertes Fleisch aus Freilandhaltung, Gemüse aus regionalem Anbau und die damit verbundenen kurzen Transportwege.

Unabhängig davon für welche Art von Tierfutter du dich entscheidest: Die Inhaltsstoffe spielen bei deiner Wahl einen wesentlichen Faktor. Hiernach beeinflusst die Zutatenliste eines Produktes nachhaltig die Gesundheit und das Wohlbefinden deines Haustieres.

Bei Farmy findest du eine wachsende Auswahl an regionalen Tierfutter-Produzent*innen, welche das Wohlsein deines Haustieres positiv beeinflussen können. Also lass dich Inspirieren und beginne noch heute damit, die Gesundheit deines Tieres zu fördern.

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La viande durable, ça existe vraiment ?

Posted on 5 min read

Ces dernières années, le développement durable et l’alimentation responsable ont pris une importance croissante dans la vie quotidienne. De plus en plus de personnes limitent leur consommation de viande ou s’en passent complètement. Mais existe-t-il une viande réellement durable ? Cet article se penche sur la question.

Que signifie la nutrition durable ?

De manière générale, l’alimentation durable consiste à manger de manière à ce que tous les impacts en termes d’économie, d’écologie et de santé laissent une empreinte aussi positive que possible. L’action durable fait également partie de l’alimentation responsable. Ainsi, lors de la consommation de matières premières et de trésors de la terre, il faut tenir compte des générations suivantes : on ne doit consommer que ce qui peut repousser.

Il n’est donc pas si facile de déterminer si des produits sont durables. Le plus souvent, les clients ne sont pas en mesure d’examiner l’ensemble de la chaîne de production. Ils doivent donc faire confiance aux producteurs.

La consommation de viande est un sujet de discussion

La consommation de viande, en particulier, est un sujet de conversation de plus en plus important et suscite de nombreuses discussions. La consommation de viande favorise-t-elle le changement climatique ? La viande est-elle saine ? Peut-on avoir une alimentation équilibrée sans viande ?

De plus en plus de personnes se posent ces questions et d’autres encore, et remettent de plus en plus en question leur propre alimentation. Par conséquent, la demande de viande biologique augmente. Dans le même temps, partout dans le monde, les gens mangent moins de viande ou s’en passent complètement. L’évolution des mentalités est omniprésente, c’est pourquoi les producteurs ne cessent également d’élargir leur offre d’alternatives sans viande.

La viande peut-elle être durable ?

Comme nous l’avons déjà mentionné, la durabilité en général signifie l’utilisation prudente de toutes les ressources. En ce qui concerne l’alimentation responsable, il existe de nombreux facteurs supplémentaires, tels que la protection de l’environnement et la conservation des espèces, les conditions de culture du bétail et la transformation des producteurs. Dans le cas de la viande en particulier, il est important que les animaux grandissent dans des conditions de vie adaptées à leur espèce, saines et naturelles, et qu’ils soient ensuite abattus dans des conditions non stressantes.

Par ailleurs, le bilan écologique de la viande est souvent critiqué. Les émissions de CO₂ des animaux, leur transport et la culture de l’alimentation animale sont à l’origine de discussions animées.

Comment consommer de la viande de manière durable

Réduire la consommation de viande

L’Office fédéral de l’environnement (OFEV) Office fédéral de l’environnement – Page d’accueil a calculé que les végétariens qui suivent une alimentation régionale et saisonnière sans viande émettent environ une demi-tonne de CO₂ en moins. Par conséquent, la durabilité peut certainement être encouragée par la consommation consciente de viande ou par une alimentation responsable.

Transformation d’animaux entiers

Selon la devise “From Nose To Tail”, les consommateurs doivent utiliser toutes les parties de l’animal. Ce principe fait désormais partie intégrante de nombreux restaurants et favorise également la consommation durable de la viande.

Des achats responsables

D’une manière générale, chaque achat a un impact sur notre planète, l’environnement et les producteurs. Les consommateurs peuvent donc influencer considérablement la demande par leur comportement d’achat personnel. Si des produits ne sont plus achetés, les producteurs sont obligés de réagir et de proposer des alternatives.

Privilégier les produits régionaux, équitables et biologiques

Il est bien connu que les aliments portant des labels tels que bio, Fairtrade, Demeter, etc. se situent dans le segment de prix supérieur en Suisse. Cependant, leur qualité et leur durabilité sont nettement supérieures et leur prix est donc raisonnable. Alors, faire ses courses de manière durable signifie-t-il dépenser plus d’argent en nourriture ? Ce n’est pas forcément le cas !

Si la consommation de viande est réduite, il reste plus d’argent pour acheter des produits régionaux, biologiques et équitables. Par conséquent, les consommateurs peuvent acheter de manière plus durable tout en investissant davantage dans la qualité. En d’autres termes : acheter de la viande biologique régionale, où les animaux sont élevés dans le respect des espèces et où les trajets de transport sont courts.

BIOLogisch – de la viande biologique de Suisse

Farmy propose un choix généreux de viande régionale de qualité biologique. Nous souhaitons ici mettre en lumière un producteur en particulier.

La vie de la famille Kyburz gravite autour de la viande depuis 1943. En tant qu’entreprise familiale de troisième génération, elle dispose de beaucoup d’expérience et de connaissances. Le bien-être des animaux lui tient particulièrement à cœur, c’est pourquoi elle apporte sa contribution à la consommation durable de viande avec la ligne biologique “BIOLogisch. Consciemment et avec beaucoup de passion, l’entreprise prend ses responsabilités et associe le bien-être animal, la santé, le respect et la boucherie authentique à sa propre marque biologique.

Ainsi, tant la boucherie que l’auberge sont à la pointe de la technologie. En effet, elles ont été équipées il y a quelque temps d’un système de récupération d’énergie, d’une gestion intelligente de l’eau et de leur propre générateur d’électricité. Grâce à ce concept, l’entreprise familiale combine non seulement des délices culinaires exquis avec une qualité sans compromis, mais elle encourage également la volonté de penser à l’environnement et à la prochaine génération.

Conclusion

En résumé, il existe de nettes différences dans la qualité, la production et la durabilité d’un produit à base de viande. Il est particulièrement agréable de constater que de plus en plus de producteurs attachent de l’importance à une production durable et qu’un changement de mentalité est en cours. Il est plus facile pour nous, consommateurs, d’acheter de la viande régionale et biologique produite de manière durable. Plus la demande de viande durable sera importante, plus les producteurs réagiront à ce changement. Alors faisons le bien ensemble et soyons encore plus conscients lorsque nous ferons nos achats la prochaine fois.

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Is there such a thing as sustainable meat?

Posted on 4 min read

Sustainability and conscious nutrition have become increasingly important in our everyday lives in recent years. More and more people are limiting their meat consumption or doing without it altogether. But is there such a thing as sustainable meat? This article takes a closer look at this question.

What does sustainable nutrition mean?

In general, sustainable nutrition means eating in such a way that all economic, ecological and health impacts leave as positive a footprint as possible. Sustainable action is also part of conscious nutrition. Thus, when consuming raw materials and treasures of the earth, the next generations should be taken into account: one should only consume as much as can grow back again.

It is therefore not so easy to determine whether products are sustainable. More often than not, customers are not able to examine the entire production chain. So they have to trust the producers.

Meat consumption is a topic of conversation

Meat consumption, in particular, is increasingly a topic of conversation and is sparking numerous discussions. Does eating meat promote climate change? Is meat healthy? Can a person eat a balanced diet without meat?

More and more people are asking themselves these and other questions and are increasingly questioning their own diet. As a result, the demand for organic meat is increasing. At the same time, people around the world are eating less meat or doing without it altogether. The change in thinking is omnipresent, which is why producers are also constantly expanding their selection of meat-free alternatives.

Can meat be sustainable?

As already mentioned, sustainability in general means the careful use of all resources. With regard to sustainable food, there are many additional factors, such as environmental protection and species conservation, the conditions under which fodder is grown and the processing of the producers. In the case of meat in particular, it is important that the animals grow up under species-appropriate, healthy and natural living conditions and are then butchered under stress-free conditions.

Furthermore, the ecological balance of meat is often criticised. The CO₂ emissions of the animals, their transport and the cultivation of the animal feed are the cause of heated discussions.

How to deal with meat in a sustainable way

Reduce meat consumption

The Federal Office for the Environment (FOEN) has calculated that vegetarians who eat a regional and seasonal diet without meat emit around half a ton less CO₂. Consequently, sustainability can certainly be promoted through the conscious consumption of meat or through a conscious diet.

Whole animal processing

According to the motto “From Nose To Tail“, consumers should use all parts of the animal. This is now an integral part of many restaurants and also promotes the sustainable consumption of meat.

Conscious shopping

Generally, every purchase has an impact on our planet, the environment and the producers. Consumers can therefore significantly influence demand through their personal purchasing behaviour. If products are no longer bought, producers are forced to react and offer alternatives.

Go for regional, fair trade and organic

As is well known, food with labels such as organic, Fairtrade, Demeter etc. is in the upper price segment in Switzerland. However, their quality and sustainability are significantly higher and the price is therefore reasonable. So does sustainable grocery shopping mean spending more money on food? That does not necessarily have to be the case!

If meat consumption is reduced, there is more money left over to buy regional, organic and fair trade products. As a result, consumers can buy more sustainably and at the same time invest more in quality. In other words: buy regional organic meat, where animals are kept in a species-appropriate manner and short transport routes are supported.

BIOLogisch – organic meat from Switzerland

Farmy offers a generous selection of regional meat in organic quality. Here we would like to shine a light on one producer in particular.

The Kyburz family’s life has revolved around meat since 1943. As a third-generation family business, the company has a lot of experience and knowledge. Animal welfare is particularly close to the family’s heart, which is why they contribute their share to sustainable meat consumption with the organic line«BIOLogisch». Consciously and with great passion, the business takes responsibility and combines animal welfare, health, respect and genuine butchery with its own organic brand.

Thus, both the butcher’s shop and the inn are state of the art. This is because they were equipped with energy recovery, clever water management and their own electricity generator some time ago. With this concept, the family business not only combines exquisite culinary delights with uncompromising quality, but also promotes the will to think for the environment and the next generation.

Conclusion

In summary, there are clear differences in the quality, production and sustainability of a meat product. It is particularly nice to see that more and more producers are attaching importance to sustainable production and that a change in thinking is taking place. It is easier for us consumers to buy regional and organic meat that is produced in a sustainable way. The greater the demand for sustainable meat, the more producers will respond to this change. So let’s do good together and be even more conscious when shopping for food next time. 

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