All Posts By Marek Hoffmeyer

Les pêches, un délice estival

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Il y a énormément de manières différentes d’utiliser les pêches dans la cuisine de tous les jours, les manger mûre comme une pomme n’est pas la meilleure et de loin pas la seule solution. Pensez aux cobblers, aux chaussons, aux galettes et aux tartes. Les pâtisseries sucrées sont un moyen direct et succulent de déguster ce fruit. Bien sûr tout le monde raffole des pêches, mais nous sommes ici pour vous parler d’idées créatives et pour vous apprendre de nouvelles choses.

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Salade de pommes de terre au Gruyère frais

Posted on 1 min read

La pomme de terre est un incroyable tubercule qui peut être préparé de beaucoup de manières différentes. Elles sont bon marché et c’est un simple ingrédient qui peut être conservé longtemps. Elles peuvent être frit, à la vapeur ou à l’eau – les plats de pommes de terre fonctionne tout le temps. Cette simple et délicieuse salade de pommes de terre est extraordinaire et convient à tous les menus.

Salade de pommes de terre au Gruyère frais
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Ingredients
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Instructions
  1. Laver les pommes de terre.
  2. Cuire les pommes de terre pendant 15 minutes dans de l'eau salée bouillante.
  3. Mélanger l'huile et le vinaigre dans un bol et ajouter les épices.
  4. Ajouter les pommes de terre et laisser reposer 5 minutes le mélange.
  5. Râper le Gruyère et ajouter le fromage salé sur les pommes de terre.
Recipe Notes

Cette simple salade peut être préparée en quelques minutes et c’est un souper parfait après une chaude journée d'été !

Notre astuce : Ajouter une tombée de crème fraîche ou de yogourt pour donner à la salade de pommes de terre au Gruyère une texture crémeuse.

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