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Jardinage urbain pour les débutants

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Des fruits et légumes frais provenant de son propre jardin – pour beaucoup d’entre nous, c’est un scénario de rêve. Le degré d’urbanisation de la Suisse augmente chaque année. Selon l’Office fédéral de la statistique, la majorité de la population suisse vit aujourd’hui principalement en milieu urbain. Or, rares sont les citadins qui ont la chance d’avoir leur propre jardin – et c’est précisément là que naît le besoin de plus de verdure.

En outre, des thèmes tels que les modes de vie durables et une alimentation saine sont très en vogue. C’est pourquoi le concept de jardinage urbain est devenu populaire ces dernières années, notamment dans des villes comme Bâle, Berne et Zurich. De plus, le jardinage en ville n’est pas seulement intéressant pour les adultes, mais aussi pour les enfants.

Qu’est-ce que le jardinage urbain ?

Pour faire simple, le jardinage urbain consiste à jardiner dans un petit espace : un balcon, une terrasse ou même un rebord de fenêtre suffisent pour commencer. L’objectif est de cultiver durablement de petites surfaces pour faire pousser ses propres plantes ou ses propres fruits, légumes et herbes aromatiques, contribuant ainsi à la préservation de l’environnement. Ce qui compte ici, c’est l’ingéniosité.

De quoi a-t-on besoin pour faire du jardinage urbain ?

Pour le jardinage urbain, il ne faut absolument pas d’ustensiles coûteux. Même la plus petite surface de culture est suffisante pour planter et tu peux utiliser n’importe quel contenant ou récipient pour cela. Une boîte, une palette, un sac à plantes ou un vieux pot de fleurs, par exemple, peuvent être transformés en espace de plantation avec un peu de couleur et d’habileté. Ce dont on a vraiment besoin pour le jardinage urbain, c’est d’un peu de créativité ainsi que de l’envie et de la joie de jardiner.

Les jardiniers inexpérimentés ne doivent pas avoir peur, car des connaissances préalables ne sont pas nécessaires. Tu peux t’inspirer de personnes partageant les mêmes idées sur des plateformes comme Pinterest. Dans les magasins spécialisés, il est possible de demander des conseils à des experts et même d’acheter des produits tout prêts qui feront de toi un jardinier enthousiaste.

Les herbes aromatiques comme le romarin, par exemple, sont parfaites pour le balcon ou le rebord de fenêtre et ne nécessitent que peu d’attention. Le petit jardin peut également être enrichi de divers légumes, de belles fleurs et de petits fruits comme les baies, sans que les plantes cultivées à la maison ne deviennent un travail à plein temps.

Les avantages du jardinage urbain

Plant pot with flowering succulent
source: Pixabay
  • L’embellissement du centre-ville est rendu possible.
  • Pour de nombreuses personnes, le jardinage est une activité qui procure équilibre et détente. Il n’est d’ailleurs pas étonnant que le besoin de nature augmente, surtout en milieu urbain, car la vie quotidienne est souvent trépidante.
  • Grâce au jardinage urbain, l’appréciation des aliments régionaux et de la nature est véritablement vécue.
  • Un accès direct aux aliments régionaux et saisonniers est créé.
  • Le jardinage urbain permet en outre de préserver la biodiversité. Les abeilles seront reconnaissantes, car avec ton mini-jardin, tu peux toi aussi devenir un protecteur des abeilles (source en allemand).
    • Les abeilles domestiques et les abeilles sauvages aident notre écosystème et veillent à ce que nous ayons suffisamment à manger, car les colonies d’abeilles pollinisent non seulement les fleurs, mais aussi les légumes et les fruits.
    • Pour créer un jardin favorable aux abeilles, il suffit de semer des graines de plantes telles que le tournesol, la lavande, la sauge sauvage ou la menthe des chats. Ces fleurs sont très appréciées des abeilles, donc non seulement tu embelliras ton mini jardin, mais tu aideras aussi les abeilles à faire leur travail.
    • Si tu veux faire encore plus de bien aux abeilles, tu peux même construire ton propre hôtel pour abeilles sauvages et insectes avec les instructions de bricolage gratuites de Twinkl et le placer dans ton jardin ou sur ton balcon.
  • Le jardinage urbain permet également aux enfants d’avoir une première expérience du jardinage, ce qui leur permet de mieux comprendre les interrelations de la nature et d’exprimer leur créativité.

Pourquoi le jardinage urbain est-il bénéfique pour les enfants ?

Jardiner en famille est l’occasion d’initier les plus petits à des thèmes tels que la durabilité, la protection de l’environnement et l’alimentation saine de manière ludique. La volonté d’apprendre des enfants est ainsi activement encouragée et les liens écologiques se précisent au fil du temps. Les fruits ou les légumes que les enfants cultivent eux-mêmes ont également meilleur goût et peuvent être utilisés pour préparer un goûter sain (source en allemand).

Small girl flowering a plant bed
source: Pexels

Le jardinage urbain présente donc de nombreux avantages pour les enfants ; nous avons répertorié ici les plus importants :

  • Renforcer les compétences sociales en étant ensemble avec la famille et les amis.
  • Encourager la créativité et la volonté d’apprendre.
  • Enseigner les valeurs du travail et de la responsabilité.
  • Acquérir des compétences manuelles.
  • Enthousiasme pour des sujets importants tels que la durabilité, la protection de l’environnement et une alimentation saine.

Le jardinage urbain offre ainsi la possibilité de transformer le béton gris en une oasis colorée de paix et de détente. En outre, la culture biologique des fruits et légumes permet d’accéder à moindre coût à des aliments régionaux et de saison qui permettent un mode de vie durable pour les jeunes et les moins jeunes. Alors pourquoi ne pas essayer ?

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Urban Gardening 101

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Fresh fruit and vegetables from one’ own garden – for many of us, this is a dream scenario. The degree of urbanisation in Switzerland is increasing every year. According to the Federal Statistical Office, the majority of the Swiss population currently lives mainly in urban areas. However, only very few city dwellers are lucky enough to have their own garden – and it is precisely here that the desire for more greenery arises.

In addition, topics such as sustainable lifestyles and healthy nutrition are very much in vogue. This is why the concept of urban gardening has become popular in recent years, especially in cities like Basel, Bern and Zurich. However, gardening in the city is not only interesting for adults, but also for children.

What is urban gardening?

Simply explained, urban gardening means gardening in a small space: a balcony, a terrace or even a windowsill is all you need to get started. The goal is to sustainably cultivate small areas to grow your own plants or your own fruits, vegetables and herbs, thus contributing to environmental conservation. So what counts here is ingenuity.

What do you need for urban gardening?

You definitely don’t need expensive utensils for urban gardening. Even the smallest cultivation area is sufficient for planting and you can use any container or vessel for this. A box, pallet, plant bag or an old flower pot, for example, can be transformed into a planting space with a little colour and skill. What you really need for urban gardening is a little creativity as well as a desire and joy for gardening.

Inexperienced gardeners don’t need to be afraid, because previous knowledge is not absolutely necessary. You can get inspiration from like-minded people on platforms like Pinterest. You can ask experts for tips in specialist shops and even buy ready-made products that will turn you into an enthusiast gardener.

Herbs like rosemary, for example, are perfect for the balcony or windowsill and need little attention. The small garden can also be enriched with various vegetables, beautiful flowers and small fruits such as berries, without the home-grown plants becoming a full-time job.

The advantages of urban gardening

Plant pot with flowering succulent
source: Pixabay
  • Beautification of the inner city is made possible.
  • For many people, gardening is an activity that provides balance and relaxation. It is also no wonder that the need for nature is increasing, especially in urban areas, because everyday life is often hectic.
  • Through urban gardening, the appreciation of regional food and nature is truly lived.
  • Direct access to regional and seasonal food is created.
  • Urban gardening further serves to preserve biodiversity. The bees will be grateful, because with your mini-garden you too can become a bee protector (German source).
    • Honey bees and wild bees help our ecosystem and ensure that we have enough to eat, because bee colonies pollinate not only flowers, but also vegetables and fruits.
    • To create a bee-friendly flower bed, plant seeds for plants such as sunflowers, lavender, wild sage or catmint. These flowers are very popular with bees, so not only will you be beautifying your mini garden, you will also be helping the bees to do their job.
    • If you want to do even more good for the bees, you can even build your own wild bee and insect hotel with the free craft instructions from Twinkl and place it in your garden or on the balcony.
  • Urban gardening also gives children their first experience of gardening, making it easier for them to understand the interrelationships of nature and to express their creativity.

Why is urban gardening beneficial for children?

Gardening with the family is a chance to introduce the little ones to topics such as sustainability, environmental protection and healthy nutrition in a playful way. The children’s willingness to learn is thus actively promoted and ecological connections become clearer over time. The fruits or vegetables that the children grow themselves also taste better and can be used to prepare a healthy snack (German source).

Small girl flowering a plant bed
source: Pexels

Urban gardening thus has many benefits for children; we have listed the most important ones for you here:

  • Strengthening social skills by being together with family and friends.
  • Encouraging creativity and a willingness to learn.
  • Teaching the values of work and responsibility.
  • Acquiring manual skills.
  • Enthusiasm for important topics such as sustainability, environmental protection and healthy nutrition.

Urban gardening thus offers the opportunity to transform grey concrete into a colourful oasis of peace and relaxation. In addition, the organic cultivation of fruits and vegetables allows budget-friendly access to regional and seasonal foods that enable sustainable living for young and old. So why not try it out?

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Urban Gardening für Anfänger

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Frisches Obst und Gemüse aus dem eigenen Garten – für viele von uns ist das eine Traumvorstellung. Der Urbanisierungsgrad der Schweiz steigt jährlich an, denn laut dem Bundesamt für Statistik Bundesamt für Statistik lebt der Grossteil der Schweizer Bevölkerung momentan hauptsächlich in städtischen Gebieten. Allerdings haben nur die wenigsten Stadtmenschen das Glück, einen eigenen Garten zu besitzen – und genau hier entsteht der Wunsch nach mehr Grün.

Dazu kommt, dass Themen wie nachhaltige Lebensweisen und gesunde Ernährung voll im Trend liegen. Das Konzept des Urban Gardenings hat sich deswegen in den letzten Jahren vor allem in Städten wie Basel, Bern und Zürich durchgesetzt. Das Gärtnern in der Stadt ist aber nicht nur für Erwachsene interessant, sondern auch für Kinder.

Was ist Urban Gardening?

Einfach erklärt bedeutet Urban Gardening, dass auf engem Raum gegärtnert wird: Ein Balkon, eine Terrasse oder sogar eine Fensterbank reichen vollkommen aus, um loszulegen. Das Ziel ist es, kleinflächige Bereiche nachhaltig zu bewirtschaften, um deine eigenen Pflanzen oder deine eigenen Früchte, Gemüse und Kräuter anzupflanzen und somit deinen Beitrag für die Umwelterhaltung zu leisten. Hierbei zählt also vor allem Einfallsreichtum.

Was benötigst du für Urban Gardening?

Teure Utensilien brauchst du für Urban Gardening definitiv nicht. Zum Bepflanzen reicht schon die kleinste Anbaufläche und dafür kannst du beliebige Behälter oder Gefässe verwenden. Eine Kiste, Palette, Pflanzentasche oder ein alter Blumentopf lassen sich beispielsweise gut bepflanzen und können mit etwas Farbe und Geschick aufgepeppt werden. Was du durchaus für Urban Gardening benötigst, sind etwas Kreativität sowie Lust und Freude am Gärtnern.

Unerfahrene Gärtner*innen brauchen auch keine Angst haben, denn Vorkenntnisse braucht es nicht zwingend. Auf Plattformen wie Pinterest kannst du dich von Gleichgesinnten inspirieren lassen. Im Fachhandel kannst du Experten nach Tipps fragen und dir sogar Fertigprodukte kaufen, mit denen du direkt zum Hobbygärtner bzw. zur Hobbygärtnerin wirst.

Kräuter wie Rosmarin eignen sich beispielsweise perfekt für den Balkon oder die Fensterbank und benötigen nur wenig Aufmerksamkeit. Der kleine Garten kann aber auch mit verschiedenen Gemüsearten, schönen Blumen und kleinwüchsigen Früchten wie Beeren bereichert werden, ohne dass die selbst gezogenen Pflanzen zum Fulltime-Job werden.

Die Vorteile von Urban Gardening

Plant pot with flowering succulent
source: Pixabay
  • Verschönerung der Innenstadt wird ermöglicht.
  • Gartenarbeit ist für viele Menschen eine Aktivität, die Ausgleich und Entspannung schafft. Es ist auch kein Wunder, dass das Bedürfnis nach Natur vor allem in urbanen Gebieten steigt, denn der Alltag ist häufig hektisch.
  • Durch Urban Gardening wird die Wertschätzung von regionalen Nahrungsmitteln und Natur regelrecht gelebt.
  • Direkter Zugang zu regionalen und saisonalen Nahrungsmitteln wird geschaffen.
  • Urban Gardening dient auch der Erhaltung von Artenvielfalt. So werden dir es auch die Bienen danken, denn mit deinem Minigarten kannst auch du zum Bienenschützer bzw. zur Bienenschützerin werden.
    • Honig- und Wildbienen helfen unserem Ökosystem und sorgen dafür, dass wir genug zu essen haben, denn Bienenvölker bestäuben nicht nur Blumen, sondern auch Gemüse und Früchte.
    • Um ein bienenfreundliches Blumenbeet zu erschaffen, solltest du Samen für Pflanzen wie z. B. Sonnenblumen, Lavendel, wilder Salbei oder Katzenminze pflanzen. Diese Blumen haben Bienen nämlich sehr gern, also verschönerst du damit nicht nur deinen Minigarten, sondern hilfst den Bienen auch, ihren Job zu erledigen.
    • Wenn du den Bienen noch mehr Gutes tun willst, dann kannst du mit der kostenlosen Bastelanleitung von Twinkl sogar dein eigenes Wildbienen- und Insektenhotel bauen und bei dir im Garten oder auf dem Balkon aufstellen.
  • Durch Urban Gardening sammeln auch Kinder ihre ersten Erfahrungen im Garten und können so Naturzusammenhänge einfacher verstehen lernen und ihre Kreativität ausleben.

Wieso ist Urban Gardening förderlich für Kinder?

Das Gärtnern mit der Familie ist eine Chance, den lieben Kleinen Themen wie Nachhaltigkeit, Umweltschutz und gesunde Ernährung auf spielerische Weise näherzubringen. Die Lernbereitschaft der Kinder wird somit aktiv gefördert und ökologische Zusammenhänge werden mit der Zeit klarer. Die Früchte oder das Gemüse, dass die Kinder selbst anbauen, schmeckt auch besser und kann beim Zubereiten eines gesunden Znüni oder Zvieri verwendet werden.

Small girl flowering a plant bed
source: Pexels

Urban Gardening hat also viele Vorzüge für Kinder; die Wichtigsten haben wir hier für dich aufgelistet:

  • Stärkung der Sozialkompetenz durch das Zusammensein mit Familie und Freunden.
  • Förderung der Kreativität und Lernbereitschaft.
  • Vermittlung der Werte Arbeit sowie Verantwortungsbewusstsein.
  • Aneignung von handwerklichen Fähigkeiten.
  • Begeisterung für wichtige Themen wie Nachhaltigkeit, Umweltschutz und gesunde Ernährung.

Urban Gardening bietet also die Möglichkeit, grauen Beton in eine kunterbunte Oase der Ruhe und Entspannung zu verwandeln. Zudem erlaubt der biologische Anbau von Früchten und Gemüse einen budgetfreundlichen Zugang zu regionalen und saisonalen Nahrungsmitteln, die ein nachhaltiges Leben für Gross und Klein ermöglichen. Warum also nicht ausprobieren?

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